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韩国检方称前总统李明博承认受贿 曾卷入多起案件

2019-08-21 17:26 来源:中国崇阳网

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  《舌尖上的中国》第三季播了大鱼忍不住想讲讲中华美食你们知道吗?在世界各大菜系中成为独树一帜万人迷的中国菜可足足经过了上万年的养成呢从石器时代人们懂得使用火开始烹饪便成为生活中不可或缺的一环根据文物和传说的回溯在那个最没有工业污染的年代捕得的水鲜、野兽和采集的草果再加上试种的五谷和难得的粗盐就组成了基本的一日三餐周代八珍是专供周天子的宴饮美食由两道主食六道菜组成已经包括了肉酱油浇大米饭或黍米饭煨烤炸炖乳猪、羔羊烧牛羊鹿里脊、酒糟牛羊肉五香牛肉干、烧烤肉油烤猪肝等等丰盛美味的佳肴此后各个朝代的各种八珍都是效仿周代八珍而来御厨这个令所有吃货心向往之的职位也是从夏朝开始设置的这一制度一直沿续到清末夏商周的各大城市已经是一片酒肆兴盛、吃货云集的热闹场面就算是连年征战的春秋战国时期都没有打破人们对吃吃吃的执念反倒因为战争带来的频繁迁徙和铁器牛耕的迅速推广中国人的烹饪技术飞速提高铁器牛耕和兴修水利大大提高了农产品和水产的质量简直是家畜野味共登盘餐蔬果五谷俱列食谱在南方,鱼虾龟蚌第一次登上了与猪狗牛羊同样重要的位置更加耐热的铁锅配合葱姜蒜花椒桂皮儿和猪油牛油做出的菜肴新颖美味随着吃货们对所在地特产了解的深入南北风味的分野出现了活跃在黄河流域的北菜主要以猪犬牛羊等家畜为主料烧烤煮烩后浓香四溢而长江中下游的南菜则擅长用淡水鱼鲜辅以野味用鲜蔬拼配佳果,注重蒸酿煨炖酸辣中更兼滑甘,并辅以冷食这种分野便是中国四大菜系的雏型秦汉魏晋南北朝的近千年间农业、手工业、商业发展迅速吃货们已经不满足于只吃当地菜了在张骞的带领下把锅铲子伸向了西域黄瓜等新蔬果上了食谱豆腐和其衍生物也在汉代被发明出来最重要的是,来自西域的芝麻终于让吃货们吃上了便宜美味的植物油轻薄多样的锅釜、锋利轻巧的刀具烟道曲长的台灶、掌控便利的煤窑还有首次出现的围裙和护袖种种装备让厨师如鱼得水带来了汉魏六朝昌盛的筵宴风气在文学作品中留下了浓墨重彩的描写例如汉代辞赋家枚乘的《七发》中描述的宴席极尽奢美令人垂涎欲滴食物的味道越做越鲜美吃货们开始发展菜品的色、香、形用栀子花和苏木汁染色用枣桂添香、用蜂蜜助味用牛奶与芝麻油和面用蛋黄上浆,用酥雕造型还出现了大量系统的饮食书籍例如《淮南王食经》《食论》等等为后世菜谱的编写提供了借鉴随着隋朝再次统一全中国中国烹饪进入了新的发展高潮自公元589年隋朝统一全国到公元1368年元朝结束隋唐北宋强大的国力南宋贪图享乐的君臣朝廷元朝多元化的民族融合给中华美食的发展猛推了一把随着海陆丝绸之路的铺开和近海捕捞业的发展人们发现大自然又给了一拨馈赠菠菜等新菜和海蜇玳瑁对虾等海产爬上了人们的餐桌加上各地引进的特产调味料各种新的油、茶、酒还有新型的炉灶和华丽的瓷器隋唐五代宋金元的饮食已经能够称得上是艺术品六格大蒸笼,精致铜火锅白瓷黑瓷汝窑瓷釉里红青花瓷还有金银玉制的餐具逐渐把陶铁漆制餐具赶下了餐桌食雕冷拼和造型大菜的工艺菜式从先秦的雕卵到汉魏的雕酥油再到唐宋的雕瓜果、雕蜜饯和玲珑牡丹遍地锦装鳖等等共同装点着这一时期的餐桌值得一提的是,隋唐宋元时期地方风味成了不少餐馆的招牌菜胡食、北食、南食、川味花样繁多,琳琅满目尤其是异族风情的胡食与清真菜有一定渊源明清两朝虽然只有五百多年但商品经济的发展和频繁的对外交流让饮食文化如鱼得水尤其是以满汉全席为标志的大宴和盛行的宫廷菜、官府菜让中国获得了烹饪王国的美誉由于食源充裕吃货们又给食材归了类这回可不是简单的五味五谷而是华丽丽的各种八珍山八珍水八珍禽八珍草八珍吃上一个月都不带重样的再加上更为豪华的金银玉牙餐具把食材玩出花儿的烹调方法中华美食彻底变成一种艺术时间进入中华民国时期外来的侵略和国内的动荡让中国烹饪染上苦中作乐的意味味精、果酱等工业生产的新食料对传统烹调工艺产生了冲击要说最著名的想必是味精对传统高汤的取代有些制菜规程也相应有所改变与此同时,在外国人聚集的城市例如北上广、青岛、哈尔滨、南京西餐馆和东洋料理店开始出现中国厨师创造的中式西菜采用国内原料、进口调料中西合璧,别有一番风味此外,去除宫廷形式主义的仿膳菜也慢慢出现在了北京小康市民的餐桌上而在被称作十里洋场的上海沪菜吸收了全国各大菜系和西餐的精华充满新意,顿时迎头赶上和走出四川的川菜一起成为中国烹饪不可或缺的一部分都说中国历史有上下五千年但中国的烹饪史何止五千年吃,原本是一种生存欲望慢慢发展成为一种文化乃至艺术这一切都脱不开中国吃货孜孜不倦的探索大鱼终于可以放心地说一句我是吃货,我骄傲!其中最典型的例子就是iPhone,它属于中国制造,但中国的劳动力与资本仅占最终价格的百分之几。

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  韩国检方称前总统李明博承认受贿 曾卷入多起案件

 
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韩国检方称前总统李明博承认受贿 曾卷入多起案件

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来源:凤凰体育

北京时间4月24日,一则消息透露前国手李楠将成为新任中国男篮主教练,而杜锋也有望当选新国字号球队主帅。至于这两人谁最终会任职,一切都将在全运会结束之后,中国篮协做出最终的决定。中国男篮历经多年历练,从

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李楠

北京时间4月24日,一则消息透露前国手李楠将成为新任中国男篮主教练,而杜锋也有望当选新国字号球队主帅。至于这两人谁最终会任职,一切都将在全运会结束之后,中国篮协做出最终的决定。

中国男篮历经多年历练,从最初在亚洲与日、韩争夺冠军,到巅峰时期稳居世界前八。主教练的职位至关重要,尽管有多名洋帅来中国进行指导,但在本土主教练的排兵布阵上,一些出色的主帅仍旧值得人们敬佩。

1、钱澄海

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钱澄海任中国男篮主教练之后,先后指导中国男子篮球队在1974年、1977年、1979年、1981年、1983年共五届亚洲篮球锦标赛冠军,并且在1978年和1986年两届亚运会中,带领中国男篮夺魁。钱澄海作为主教练,最为辉煌是在1986年马德里第10届世界男篮锦标赛,中国队在他的指挥下拿到了第九名,取得历史性突破。

钱澄海最早在场上引入了“全场紧逼”的概念,并最早倡导了“追身分级”概念,使其成为“跑轰”战术的雏形。加之他在球员时期创造的“急停跳投”技术,足可见钱澄海对于当今篮球技术革命做出的卓越贡献。1977年钱澄海当选国际篮联世界教练员协会副主席,1999年他被选为新中国篮球运动员50杰之一。

2、宫鲁鸣

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宫鲁鸣给人们留下印象最为深刻的当属,在2015年带领中国男篮重新夺回亚洲冠军,让中国队再次稳定亚洲之巅。但是在这之前宫鲁鸣在1991年退役之后,就担任了中国男篮教练员一职。

宫鲁鸣在1991年-1995年期间,作为男篮教练,协助蒋兴权率队连续三次勇夺亚锦赛冠军,1994年中国队在世锦赛上拿到第八名,创造了中国男篮历史最好成绩之一。

宫鲁鸣于1995-1997年担任中国男篮主教练,率队夺得96年奥运会第八名,取得了历史性突破。1999年底宫鲁鸣出任中国女篮主教练,此时的中国女篮陷入低谷,宫鲁鸣从全国挑选了一批年轻队员,两年后夺得了亚锦赛冠军。

3、蒋兴权

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1990年已经带领辽宁队拿到各个赛事冠军之后的蒋兴权成功当选中国男篮主教练。1991年到1995年,蒋兴权作为主教练率领中国男篮获得第十六届、十七届、十八届亚洲男篮锦标赛冠军,第十二届亚运会男篮冠军。其中在1994年世锦赛中,蒋兴权带队拿到第八名,这也是中国队首次杀入世界大赛前八名。

随后在1995年卸任主帅,不过4年之后他再次当选主教练,并在1999年为中国队收获了在日本进行的男篮亚锦赛冠军。蒋兴权三次复出带领中国男篮在亚洲舞台上披荆斩棘,并且在与世界强队交手中丝毫不占据下风。

一向以严厉著称的蒋指导对球员在攻防两端的表现都要求严格,并且临场指挥经验丰富,战术思路清晰。特别是防守上,蒋兴权可谓是一名防守专家,他的紧逼和联防战术常常会收到意外的效果。

4、王非

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曾经多次带领八一队拿到全国冠军,王非在1998年出任中国男篮主教练。在为中国男篮拿到第十三届亚运会冠军之后,1999年王非因哮喘辞去国家队主教练职务,随后赴美达拉斯小牛队学习。

在从美国学习到先进的执教理念之后,王非重出江湖再次担任中国男篮主教练,并且带领球队在上海拿到了第21届亚洲锦标赛冠军,当选该赛事最有价值教练员。

王非执教中国男篮的时间不长,但是他执教讲究:快、准、灵、专、创新,特别是创新一点总会让很多球员在训练中不知疲倦。通过改变训练手段的方式,让球员们在训练中享受,由此来提升整个训练质量。

5、马清盛

1979年马清盛在八一队执教立下赫赫战功之后,成功当选中国男篮主教练。他带领中国队在1979-83年期间连续拿到第10、11和12届亚洲锦标赛冠军。尽管带领中国男篮在亚洲舞台上不断问鼎,但是马清盛始终没能了却自己带领球队参加世界性赛事的心愿。

1979年,作为主教练的马清盛带领球队在亚洲杯上战胜日本队获得了奥运会的入场券,但是因为前苏联入侵阿富汗,中国男篮退出了莫斯科奥运会,马清盛再一次与奥运会无缘。

马清盛在执教中国队为了拿到1980年奥运会入场券的关键战中,遭遇到东道主日本的。那场比赛的裁判至今都让很多球迷印象深刻。当时只要中国队拿球一过人就吹走步,一进禁区就吹三秒,竟然先后罚下中国队8名队员,只剩下4名队员。比赛快结束时,中国队领先日本队1分。打到最后,中国代表团团长不敢看下去了,干脆走出了赛场;马清盛几乎闹出了心脏病,赛后被另外一名工作人员扶出了场外,连闭幕式都没有参加。

(王VV)

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